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乌骨鸡汤

2018-09-12阅读(1437)
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推筒子高科技yu

乌骨鸡汤，秋天到了喝什么滋补好了，正好家里还有只乌骨鸡，非常开心，做个汤补补身体。

材料

  • 半只乌骨鸡
  • 少许枸杞
  • 适量葱姜
  • 适量料酒
  • 2小勺食盐
1

做法步骤

1.准备好食材

2.电炖锅注入最大刻度量清水备用

3.将洗净的乌骨鸡蛋及葱姜放入电炖锅内胆中

4.加入最大刻度水量后，再将内胆放置于锅座中

5.盖上内胆陶瓷盖及电炖锅透明盖，选择炖汤功能，默认是4小时，我调整为3.5小时

6.炖了约2个小时左右，筷子就已经能戳动鸡肉了

7.炖了约2个小时左右，筷子就已经能戳动鸡肉了

8.倒入适量料酒

9.加2小勺食盐调味

10.稍闷一会儿，吃前放些枸杞和葱花就可以了

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