沙茶酱炒田螺
2018-09-27阅读(1451)
谷怯录仲敢志螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳、猪肉及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
难度：配菜(中级)时间：10-30分钟
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做法步骤
1.适量
2.沙茶酱、盐、老抽搅拌均匀做成芡汁
3.蒜头爆香后倒入芡汁，把它煮透
4.把田螺倒入芡汁煮15分钟
5.成品，快点拍照享用吧~
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小贴士
1、请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
2、在市场买的田螺可以请店家把尾部剁去
3、喜欢辣的朋友可以把油换成辣椒油
4、加点紫苏能去掉泥腥味哦~
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