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紫菜冬瓜鱼丸汤

2018-10-11阅读(1830)

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紫菜冬瓜鱼丸汤，此款家常营养汤羹，可清热去火，调理肠胃，排毒养颜，适合减肥人士食用。

材料

200g冬瓜
10粒鱼丸
15g干紫菜
适量油盐
适量胡椒粉
适量葱姜
5ml料酒
适量蒜苗
适量虾皮

1

做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.炒锅倒少许油爆香葱姜。

3.倒入曲谱切块的冬瓜。

4.在加入虾皮翻炒片刻关火。

5.把冬瓜倒入砂锅加入适量的清水。

6.在加入紫菜煮上5-8分钟。

7.再放入鱼丸。

8.淋入少许料酒。

9.加入盐。

10.加盖继续煮上5-8分钟。

11.加入胡椒粉。

12.撒上蒜苗花关火。

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