南瓜百合银耳羹,最近雾霾天气严重,早起上班也不能幸免地遭遇了雾霾。百合、银耳都有清燥,润肺的功效。每天一碗来对抗雾霾吧!
1.银耳、干百合提前泡发(我是前一个晚上泡的。)
2.将泡好的银耳择干净,撕成小朵,放入电饭煲内,锅内加适量水,按煮饭键。
3.南瓜切块。
4.银耳煲煮40分钟左右,加入泡好,洗净的百合。继续煲煮10分钟。
5.加入南瓜块和适量冰糖煮至南瓜软烂。
6.大枣,枸杞洗净。
7.一并放入电饭煲内。
8.直到煮到汤粘稠。
9.出锅,晾凉后食用。
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