帅的v51
做法步骤
1.准备好主要的食材。
2.先和好饺子面。
3.鸡蛋煎好切碎。
4.粉丝用油炸一下，放凉。
5.洗净晾干后的韭菜切碎。
6.切碎的韭菜用香油先拌一下，这一步骤很重要。
7.将切碎的鸡蛋，切碎的粉丝，虾皮放在拌好香油的韭菜里，放盐，花椒粉，味精拌匀。
8.醒好的面团下剂子，擀皮。
9.包成饺子，韭菜先用香油拌过，再放入炸过的粉丝，包好的饺子一点也不出汤。
10.锅中水大开后下入饺子，饺子漂起来后，再煮1分钟就好了。
11.出锅了，皮薄馅多的鲜香韭菜馅饺子就可以尽情享用了。
推荐阅读
热点关注
