桑葚蒸饺,现在是吃桑葚的季节。所有买了很多,吃了一些,剩下的就放入冰箱冻上了。今天拿了点软的和成面,颜色还挺好看的,有点象紫薯。
1.准备适量的面粉。里面放入少量的桑葚粒,把桑葚粒捏碎。
2.和成面团,醒至20分钟。
3.把醒好的面团揉至表面光滑。
4.准备拌好的陷,猪肉大葱的。
5.把醒好的面戳成长条。
6.揪成小剂子。
7.擀成薄皮。
8.放上陷。
9.包上饺子。
10.把所有的都包好。
11.放入电饭锅中,饭煮熟了,饺子就熟了。
12.可以吃了。