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腊鸭腿煲萝卜

2018-12-26阅读(1877)

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天域神兽

腊鸭腿煲萝卜，这款腊鸭煲白萝卜汤，咸鲜甘甜，芳香扑鼻，真是一绝妙搭配，非常好喝。

材料

1只腊鸭腿
400克白萝卜
适量料酒
适量盐
适量姜葱
适量胡椒粉

1

做法步骤

1.准备好食材

2.腊鸭腿用温水漂净，冷水下锅，焯2分钟捞出漂净，

3.切大块，

4.白萝卜洗净，去皮，切块待用，

5.取小砂锅，放入腊鸭腿，加8分满清水，

6.放入姜片，葱节，适量料酒，

7.中火煮开，撇去浮末，小火炖50分钟，

8.放入白萝卜，炖至萝卜熟，

9.尝下味道，不够咸加些盐，胡椒粉调味，

10.去掉葱节，

11.撒些葱花即可。

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