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鲜灵芝煲鸡汤

2019-01-03阅读(1389)

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见鹿林深

鲜灵芝煲鸡汤，灵芝有预防和治疗疾病以及强身健体的作用，今天就用灵芝搭配鸡，做一个冬季滋补汤。

材料

半个鲜灵芝
半只鸡
6个红枣
10g枸杞
20g党参
8个桂圆
5片姜
适量盐

1

做法步骤

1.准备所需材料。

2.将鸡洗净剁成两大块，红枣洗净去核、党参洗净切段，枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来，然后切成长条。

3.锅内放水烧开，把鸡肉放入锅内焯烫去血水，然后捞起洗净。

4.瓦锅内加适量的清水，然后放入焯烫过的鸡肉。

5.再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。

6.最后放入灵芝。

7.盖上盖子大火煲滚，转小火煲1个半小时。

8.然后加入灵芝粉，再煲10分钟。

9.最后加入适量的盐调味即可。

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