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米酒蛋花小汤圆

2019-02-13阅读(1777)
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天域神兽

米酒蛋花小汤圆，酸酸甜甜的米酒蛋花汤，不仅美容养颜，还有丰胸之功效，加上软软糯糯的小汤圆，口感特别棒。

材料

  • 100g糯米粉
  • 80g温水
  • 1杯米酒
  • 5g枸杞
  • 2个鸡蛋
1

做法步骤

1.准备温水和糯米粉

2.糯米粉放入温水，用筷子搅拌

3.在用手揉成团

4.取一点，用手搓成大小适中的小圆球，搓好放在盘子里，吃不完可以放冰箱冷冻，随时吃，随时取

5.准备做甜汤的原料

6.鸡蛋放碗里用筷子打散

7.锅里放入清水，烧开放入小汤圆，用勺子推几下

8.在次煮开后倒入鸡蛋液，用勺子打散

9.接着放入冰糖，冰糖量可根据自己的口味添加

10.放入枸杞子

11.倒入一杯米酒，再次煮开

12.煮好后关火

13.盛入碗里，放凉即可饮用

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