渣渣铺1
做法步骤
1. 青豆焯水，备用～
2. 自家腌制的放心腊肠，改刀切丁～
3. 一小锅白米饭，或者糯米饭都可。胡萝卜切丁，玉米粒也准备好～（煮米饭时可以加少许油，这样煮出来的饭粒颗粒分明）～
4. 热油，把材料入锅翻炒～
5. 放盐，几滴生抽调味～
6. 确认腊肠和胡萝卜炒熟后，放入米饭，一同翻炒～
7. 为了口感，米饭煮的时候水份适当少一些，这样炒起来的饭粒晶莹剔透，颗粒分明～
8. 使用寿司模具，填装米饭～
9. 也可以裁剪海苔～
10. 海苔条放入模具，注意接口位置～
11. 填充米饭～
12. 压实米饭，成为饭团～
13. 普通炒饭也能很“文艺”～
推荐阅读
热点关注
为您推荐