花型蒸蛋糕

做法步骤

1.准备材料

2.两个鸡蛋全蛋打发，打发到颜色变浅即可，不一定非要打发到出现纹路啊，因为不加糖不太好打发

3.加入玉米油

4.加入预拌粉翻拌均匀，不要画圈

5.放入花型模具中，这个量正好是四个模具，放六七成满就可以了，因为蒸的时候蛋糕会长很高

6.蒸锅水开后放入模具，蒸约15-20分钟（时间根据自己模具的大小掌握)

7.冷却后脱模倒扣

8.美美哒！祝豆果蒸蒸日上！

小贴士

预拌粉中有糖，就不用放糖了。我用的美玫的蒸蛋糕预拌粉，内含：小麦粉、白砂糖、乙酰化二淀粉磷酸酯、焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、磷酸氢钙、硬脂酰乳酸钙、玉米糖浆粉末、乳粉、蛋白粉、食用香精