蒜香凉拌四季豆
2015-03-02阅读(2265)
这是我自己的私房菜。口味清淡爽口，小孩子也很喜欢吃。可以帮助妈妈们解决孩子不爱吃蔬菜的烦恼哦。
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做法步骤
1.把西红柿烫熟，切丁。
2.把柿子椒、青椒焯水，切丁，去籽。
3.将大蒜切成蒜末，数量根据自己的口味来掌握即可，末越细口感越好。
4.将四季豆去头，去尾，去筋，用手择成一寸长短的条。
5.起锅，烧水，将四季豆放入，焯水十分钟，一定要煮熟。
6.四季豆焯熟后，依次放入西红柿、蒜末、青红椒、糖、盐、蚝油、番茄酱（如果口味不喜酸可不放）、少许酱油和醋，将它们混合在一起放入冰箱搅拌均匀腌制10～15min。
7.之后就可以拿出来装盘啦。看上去是不是很美味呢～
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