多宝鱼有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
1.降脂降压
多宝鱼富含不饱和脂肪酸EPA，能降低血液中的坏胆固醇，帮助软化血管，增强血管弹性，具有降脂降压的作用。
2.保护视力
多宝鱼中所含的ω-3不饱和脂肪酸——DHA及EPA，DHA是大脑和视网膜的重要构成成分，在眼睛视网膜中约占50%，常吃多宝鱼能提高眼睛的抗病能力和预防夜盲症。
3.健脾养胃
多宝鱼性平，有暖胃中和、健脾祛湿的功效，脾虚胃寒者可以常吃清蒸多宝鱼养胃。
4.促进大脑发育
多宝鱼含有DHA，DHA又称为“脑黄金”， 是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，对胎婴儿智力发育至关重要。
5.提高免疫力
多宝鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，营养丰富又极容易被人体吸收利用，经常食用多宝鱼，可以滋补健身，提高人的抗病能力。
6.美容养颜
多宝鱼中胶质蛋白含量高，可以为皮肤提供充足的营养物质，帮助滋养肌肤，抗衰老，具有很好的美容保健作用。
