猪心性平、味甘咸、无毒,归心经;具有补虚损,安神定惊,养心补血的功效,心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人可以常吃。
1.安神助眠
猪心具有养心安神,定惊的作用,心虚多汗、心悸失眠者,可以常吃猪心安神助眠。精神分裂症、癫痛、癔病者也可以常吃稳定心神。
2.补血养血
猪心富含铁质及多种维生素,能养心补血,可以滋养心脏,增强心脏供血,具有补血养血的功效。
3.补中益气
猪心能养心安神、补益气血,气虚体弱、心悸多汗者,可以吃猪心补中益气。
4.增强心肌功能
自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法,猪心富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,能加强心肌营养,对增强心肌收缩力有很大的作用,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。