茶树菇性平、味甘，归脾、胃、肾经；具有滋阴补肾、健脾止泻、清热、平肝阳的功效，一般人都可以食用。
1.滋阴补肾
茶树菇有滋阴补肾的功效，对对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。
2.降胆固醇
茶树菇所含的多糖，能辅助降低血液中的胆固醇，帮助预防心血管疾病。
3.健脾止泻
茶树菇性平味甘，归脾、胃、肾经；能健脾胃，改善胃寒、脾虚引起的拉肚子。
4.美容养颜
研究发现，茶树菇中含有的很多组分，如多糖、吲哚衍生物等，都具有明显的消除自由基，抗氧化的能力，常吃具有美容养颜、抗衰老的作用。
5.增强免疫力
茶树菇含有抗癌多糖，能提高淋巴细胞的吞噬能力，帮助增强抗病能力。其次茶树菇还含有人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素，能为人体生命活动提供充足的营养物质，帮助增强体质，提高免疫力。
