奥尔良烤鱿鱼圈
2016-11-29阅读(2099)
洞捆端仅昭周末去参加了闻香活动中首次做了奥尔良烤鱿鱼圈，在烤制过程中，就已经有好位顾客被烤鱿鱼的香味，吸引过来了，就一直在等着不走了，所以当奥尔良烤鱿鱼圈刚出炉，就被抢光了……这么好吃的美食，我家的吃货没有尝到那可不行啊；于是忙完了“闻香活动”后，我又赶去超市买了一盘鱿鱼圈，家里正好还有半袋奥尔良烤肉料，待洗净鱿鱼圈后，倒入烤肉粉腌制了24小时，周日晚餐前烤的，又加了点小碟韩国辣椒酱当酱料，儿子吃的美滋滋了，一嘴一个圈啊~~~
1
做法步骤
1.准备好一盘鱿鱼圈；
2.鱿鱼圈洗净沥干倒入碗中，备好烤肉粉；
3.将奥尔良烤肉粉倒在鱿鱼圈上；
4.用筷子拌匀，加盖入冰箱腌制24小时；
5.烤箱铺好纱锡纸，刷入少许芥花油，撒少许香菜；
6.将鱿鱼圈均匀平铺上烤盘上；
7.送入预热好的烤箱中层：200度上下火，烤20~25分钟，中途可取出翻面１~２次；
8.时间到，取出烤盘；
9.取适量韩国辣椒酱，放入小硝中；
10.烤好的鱿鱼圈摆放在餐盘中，撒少许香菜点缀。
2
小贴士
1、鱿鱼圈：肉厚不易入味，条件可以，最好腌制时间长点，更好吃，我腌制了24小时； 2、鱿鱼圈：易老嚼不动，所以烤制时间不易过长； 3、烤箱温度和烤制时间，还需根据自家烤箱情况而定。
推荐阅读
热点关注
为您推荐