微波炉版花生牛轧糖

2016-12-01阅读(2354)

dingdaigen

在网上学着做的，也是第一次做。儿子出生以后一直母乳喂养，买的奶粉不吃就要坏掉了，所以我用的是儿子的奶粉做的。

材料

1.花生，放进微波炉烤熟。我学网上的，往花生里加一点点油，拌匀；

2.进微波炉，烤一分钟，拿出来，翻动一下，再放进去烤，我怕烤糊，反复了四次才烤好；

3.烤好的花生，去除红皮，我用的最笨的方法手搓的；

4.去好皮的花生用擀面仗压的碎一点；

5.棉花糖，放进大碗里。碗里提前刷层油，不然热好的棉花糖会很粘，都粘到碗边上。然后放进微波炉，叮一分钟；

6.叮好的棉花糖，拿出来，把奶粉和花生加进去，快速搅拌，如果还没搅完就干了，就再放进微波炉，热半分钟；

7.拌好之后，在案板上撒点奶粉，把牛轧糖压扁，整型。然后装进袋子，放冰箱冷藏；

8.冷藏好了，拿出才切成自己喜欢的大小；

9.我切不出方正的形状呢。我想下次在做，可以趁热的时候切好再冷藏。