杏鲍菇做个酸辣味的也很不错,酱汁味道浓郁,酸辣香浓!我们喜欢!我菜谱里的都是我的私房菜,按自己的想法折腾的,喜欢的盆友可以试试,不喜欢的盆友飘过就好!至于是否好吃,是否符合所有人的囗味?不强求!有句话说:众口难调!但肯定的说绝对不难吃喔!谢谢大家的喜欢与支持!
1.、杏鲍菇洗净撕成小条状,加入5g花生油拌匀待蒸。
2.水开上气大火蒸6–7分钟,闷1分钟出锅。
3.将剩下的辅料切碎加入调味品,烧开滚油淋入,将盘里杏鲍菇汁倒入酱汁内一起拌匀。
4.将调好的酱汁淋入杏鲍菇内开吃。
5.成品吃时拌匀。
6.成品
7.成品
8.成品酸辣爽脆。
杏鲍菇洗净撕成条状,大火蒸6-7分钟,闷1分钟。份量加大时间需加长。