葱油捞拉面
2016-12-02阅读(3949)
GDWYLZ岁月面条大家爱吃怎样口感的？我爱吃爽滑有弹牙的，并且还只爱吃细面，这样吃着不累哈！如果你也喜欢这口感，那我给您推荐香雪的劲弹拉面！堪称完美！今儿就用它折腾个【葱油捞拉面】吃吃！这个葱油捞面不是俺本家美食的，如做的不好忽喷哈！请大家凑合看并按自喜模式折腾吃哈！
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做法步骤
1.材料汇集。
2.大葱洗净滤干切成葱丝，热锅热油放入葱丝小火煸炒。
3.煸炒至焦黄时加入生抽，老抽，白糖炒匀熄火。
4.接着煮面条，水烧开加入香雪劲弹拉面。
5.煮开后分别加入二次少量的凉水再煮开过芯就好。
6.捞起放入凉开水中（冷开水中）降温。
7.将面条捞起（带点点水份更好）放入熬好的葱油酱中捞匀装盘开吃。
8.成品
9.成品
10.成品:有木有想吃？！
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小贴士
煮面时加入二次冷水口感更爽滑，时间不宜久过芯就好。然后捞起浸泡冷开水中降温。老抽不要太多会酸。
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