春野沼夫三明治
hwcco春天到啦！小长假也要到啦~花开了草绿了，感觉整个世界都开始变得有活力~这么好的季节不带着好吃的出去玩实在太可惜！最近收到很多私信，希望能教一款能带去春游的好吃哒，小鹿这期教大家做充满春天气息又有爱的沼夫三明治。它是在ins上火了很久的一款三明治，在霓虹国特别受欢迎，经常用来外带上班或郊游！和朋友一起或者和家人孩子出去玩都非常适合吃！和一般三明治不一样的是，它里面塞着满满的卷心菜！也称为"卷心菜三明治"，一开始我也觉得卷心菜也许没有生菜好吃，吃了才知道是自己对卷心菜有偏见。（想和卷心菜道个歉）裹着酱的卷心菜比生菜要好吃很多，还能一直保持脆爽的口感，特别适合外带，和芝士培根一起非常搭，还能保持营养均衡！至于为什么叫沼夫三明治呢？因为这款三明治是日本一位陶艺家叫大沼道行的妻子做给他吃的。顿时感觉整个三明治都充满了爱~这么有爱的三明治，一起试试吧？难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
做法步骤
1.鸡蛋放入锅中加入清水大火煮熟。（全熟的鸡蛋大火大概煮10~15分钟哦）
2.鸡蛋剥壳，切成圆片。
3.锅内倒油，将培根两面煎熟。
4.卷心菜洗净切丝，加入千岛酱，搅拌均匀待用~（可以用自己喜欢的任何沙拉酱代替）
5.吐司放入面包机烘脆。（没有面包机可以用吐司那期我教大家的方法，放在平底锅上烘热也行，但没有面包机烤的那么脆哦。）
6.趁热在一片吐司抹上蛋黄酱，放上鸡蛋片，再铺上满满的卷心菜丝。
7.趁热在另一片吐司放上一片芝士、两片培根。
8.迅速的将一片吐司盖上在另一片上，压紧。
9.用刀把吐司对半切开
10.再竖着起来摆放好。
11.三明治就做好啦~
小贴士
卷心菜是可以生吃哒，而且很好吃，大家可以尝试一下。把卷心菜叶放在清水里浸泡30分钟以上，再用流水冲洗就可以把农药都洗掉了，卷心菜还能变的更加脆爽。不建议换成生菜哦，因为生菜和沙拉酱拌在一起会出水，就不适合外带啦~
