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沼夫三明治

2016-12-06阅读(2659)
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包裹着大量卷心菜细丝的三明治“沼三明治”在网上聚集了超高人气,称为“洋气的三明治”。沼三明治的发明者是住在岩手县紫波町的陶艺家大沼道行,妻子由树根据道行的爱称“沼夫”,把这款特别的三明治命名为“沼夫三明治”,因而简称“沼三明治”。此三明治最大的特点是包裹着厚厚多多的卷心菜丝,也可以称为“卷心菜三明治”,感觉有春天般的味道!难度:切墩(初级)时间:10~30分钟

材料

  • 2片吐司
  • 1片芝士片
  • 1片火腿片
  • 1个水煮蛋
  • 2片卷心菜
  • 适量沙拉酱
  • 适量番茄酱
  • 少许黑胡椒粉
1

做法步骤

1.准备好食材。

2.取两片吐司放在不沾烤盘上,在其中一片吐司上摆上芝士片和火腿片。

3.入预热好的烤箱,180度,烤5分钟。

4.趁烤吐司的时间,在卷心菜中加入适量的沙拉酱和些许黑胡椒粉拌匀备用。

5.把水煮蛋切薄片。

6.烤完后取出,在另一片吐司面上抹上蕃茄酱,铺上切好的水煮蛋薄片。

7.继续铺上拌好的卷心菜丝。

8.放有芝士和火腿片的那片吐司盖过来,稍微压实下。

9.用刀到往吐司中间切一刀。

10.三明治内的卷心菜丝比较多,容易散落,用张油纸包起来,吃的时候也很方便。

11.健康又营养的沼三明治就完成了。

12.外带也很方便哦。

13.成品图。

2

小贴士

1、切之前一定要压压吐司,这样卷心菜丝比较紧实,切开后不容易散落。

2、此三明治就是要放多多的卷心菜丝,卷心菜丝可以生吃的,其他的可以添加自己喜欢的食材均可。

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