夏天到了,各种凉拌菜吃起来~难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
1.锅里水烧开放入蕨根粉煮至用手很容易掐断捞起过冷水;
2.沥干水分晾凉备用;
3.葱姜蒜切碎,青椒切小丁;
4.锅里放油烧热加入葱姜蒜和青椒爆香关火,加适量盐鸡粉醋调味;
5.爆香的葱姜蒜调料稍微晾凉倒在蕨根粉碗中用筷子拌均匀即可;
6.夏天来一盘酸酸辣辣好开胃;
7.夏日必备;
8.我的菜。
个人喜欢非常吃蕨根粉,夏天来一盘直接当零食酸酸辣辣非常爽口。
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