奶香蔓越莓窝头
2018-03-03阅读(2060)
SUNskysmile1五谷杂粮，多吃点，这样可以清理肠胃，还可以为我们的身体保驾护航。今天来做一个奶香蔓越莓窝头，加了牛奶，趁热吃或冷凉吃口感都不错。
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做法步骤
1、准备玉米面、黄豆面、糖放在容器内。
2、倒入牛奶，搅拌成面絮状。
3、把面团揉成光滑的球形，放在盆里饧15分钟。
4、继续用手揉面团。
5、接着在面团中加入蔓越莓干，反复揉至和面充分混合。
6、将面团揉成长条状。
7、切成大小均匀的小块。
8、取一块揉匀用手捏成圆锥状。
9、底部用手戳一个洞。
10、依次做好所有的面团，蒸锅加水烧开，将窝窝头摆入。
11、盖盖大火烧开转中火蒸20分钟左右即可。
12、奶香味十足，酸酸甜甜的窝头吃起来。
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小贴士
1、黄豆面粉可用白面粉代替。
2、开始揉面时会觉得比较粘，多揉几下就好了。
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