猕猴桃饼干
2018-03-06阅读(1897)
雨滴啃了个猕猴桃，有点酸，联想起和猕猴桃有关的食物，一起学做个仿真猕猴桃吧！找回童真！这个方子我做了23块，小小个的！
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做法步骤
1、先把黄油切小块软化（可以先微波炉叮20秒再室温放会儿），加入糖粉。
2、用打蛋器搅两圈再打发，避免糖粉飞溅。
3、加入蛋黄，搅至融合。
4、打好的样子。
5、筛入低筋粉，用刮刀拌至无干粉颗粒。
6、分三分之一原味的出来到小碗，剩三分之二加抹茶粉，用刮刀拌匀，最后上手把颜色揉匀。
7、桌面铺保鲜膜（或者揉面垫防沾），如图擀好绿色和原味的面团，颜色有点深是正常的，烤完会浅一些。
8、卷好后放进冰箱冷冻，冻硬就可以了，我大概放了20多分钟，如果太硬了，拿出来放一会儿再切。
9、均匀切开，尽量厚薄一致。
10、用牙签沾水点芝麻。
11、烤箱提前预热160度，中层，20分钟。
12、或者放进空气炸锅160度12-13分钟。
13、烤箱版，有点上色不均匀。
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