孩子爱吃薯片薯条这类膨化食品,味道很是鲜美,但是有很多添加剂。琢磨着烤点土豆类的零食,还是挺成功的。
1、准备材料
2、土豆切片蒸熟捣成泥
3、将盐和小苏打和面粉混合
4、慢慢淋入玉米油,用手抓出团,尽量干一些
5、加入土豆泥混合成面团
6、将面团擀成薄片
7、取一点盐用水化开
8、刷上盐水,撒胡椒粉
9、切成3×3的小方块
10、用叉子压上小孔
11、放入烤箱中层,上下火180度25分钟,表面底部金黄。
12、一定要放烤网上冷却噢
13、冷却后就变脆了,沾点番茄酱更好吃噢