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杨桃炖蛋

2018-04-23阅读(1378)
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童年系列238

杨桃含有丰富的营养，怎么吃才能更好地发挥其效能呢？直接切着吃，说实话好单调，那就蒸着试试？还真不错，香溢满口，还可以护肤养颜。

难度：切墩(初级)时间：10-30分钟

材料

  • 1个杨桃
  • 250ml牛奶
  • 1小勺白砂糖
  • 2个鸡蛋
1

做法步骤

1. 杨桃去五个菱角硬边，切薄片，美丽的五角星就诞生了。

2. 去核切小块。

3. 杨桃块、牛奶和糖一起放锅里小火至糖融化。放杨桃同煮是为了有杨桃香味。

4. 滤出奶液。

5. 鸡蛋打散。

6. 筛入奶液中拌匀。

7. 倒入盘中，盖碟大火蒸至凝固，约10分钟。中途5分钟左右放入杨桃星块。

8. 色香味俱全

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