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芹菜香干

2018-04-24阅读(1362)
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不用多说，大家都知道芹菜是高纤维蔬菜，经常食用可以减肥助消化。而且芹菜中海富含的蛋白质含量比其他的瓜果蔬菜高一倍，不论是凉拌还是小炒都是及其好吃的。芹菜香干是最为家常的一道菜。

难度：切墩(初级)时间：10分左右

材料

  • 120克芹菜
  • 60克香干
  • 半个胡萝卜
  • 半勺盐
  • 3克鸡粉
1

做法步骤

1. 准备食材

2. 把香干洗干净，然后切成粗条状备用即可

3. 芹菜洗净，切成寸段

4. 胡萝卜切成条

5. 油锅烧热，放干辣椒、蒜末炝锅

6. 爆出香味，芹菜、胡萝卜入锅，迅速翻炒

7. 倒入香干继续大火快速翻炒。加入盐、鸡粉、味极鲜调味

8. 出锅装盘

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