香酥鳕鱼块
2018-05-04阅读(1585)
时尚珠宝范er鳕鱼大家都知道的，刺少，而且蛋白质是很丰富的哦，经常吃对身体健康有好处。 鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。
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做法步骤
1.化冻的鳕鱼切块。
2.切好的鳕鱼块，放入器具中。
3.加入料酒。
4.滴入美极鲜露。(3-4滴就可以)
5.加入胡椒粉，盐，拌均匀，腌制30分钟。
6.利用这时间制作面糊，首先将面粉和玉米淀粉加入器具中，再加入一勺食用油。
7.再加入一小碗水，搅拌均匀，至成面糊状，且无干粉。
8.准备工作完成。
9.平底锅中加入食用油，电磁炉全程最小火力。
10.将腌制好的鳕鱼块，加入面糊器具中。
11.再用筷子将鳕鱼块均匀沾满面糊，这时油温在7成左右，将沾满面糊的鳕鱼块放入油锅中。
12.沾满面糊的鳕鱼块依次放入油锅中。
13.炸至金黄即可捞出，盘子里放一张油纸，将炸好的鳕鱼块放在油纸上。
14.特别美味，其实虽说油炸的不健康，但是偶尔也要吃一次的。
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