咖啡可可饼干
2018-05-09阅读(1708)
胖次_超人这款小饼干是咖啡和可可的组合。咖啡的味道香醇浓郁和可可的浓郁香气，饼干吃起来口感酥脆。
难度：切墩(初级)时间：30-60分钟
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做法步骤
1. 牛奶在微波炉中火微20秒，倒入15克速溶咖啡。
2. 搅拌均匀
3. 室温融化的黄油和糖粉倒入盆中，用打蛋液打至融合（没有用电动打蛋器）
4. 再慢慢倒入咖啡搅拌均匀
5. 筛入低筋面粉
6. 筛入可可粉
7. 用刮刀搅拌成面团
8. 用5克左右的面团搓成橄榄球类似的小饼干，放入烤盘（做了35个）烤箱160度预热10分钟，放入饼干烤15分钟即可，具体时间要根据自己家的烤箱适当调整。
9. 成品图，萌萌哒的小饼干好可爱。
10. 咖啡可可饼干配一杯咖啡，不错的下午
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小贴士
喜欢甜的朋友可以适当多加一些糖
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