王如花i1
做法步骤
1.洗好米， 放入电饭煲中， 煮好米饭；
2.将米饭放入小碗中，稍微按压一下成型， 就可倒扣在盘中备用；
3.小龙虾提前蒸好；
4.去掉虾壳，取出虾肉；
5.烧锅开水， 放入少许盐和几滴油；
6.放入西兰花进去焯一下， 变色后捞出备用， 放在米饭边围盘；
7.热锅凉油， 放入姜蒜末爆香；
8.放入小龙虾肉进去翻炒一下；
9.倒入少许的生抽， 加入少许的糖和少许水；
10.再加入适量的盐， 翻炒一下；
11.加入点水淀粉勾芡；
12.将制作好的小龙虾连汁一起浇淋在米饭上；
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