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银耳雪梨汤

2018-06-01阅读(1420)
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入面桃花终相映

银耳雪梨汤，喝起来清甜爽滑，还有着清热去燥、润肺化痰、美容养颜。

材料

  • 一个梨
  • 20g干银耳
  • 20g红枣
  • 6g枸杞
  • 20g莲子
  • 40g冰糖
  • 1200ml水
1

做法步骤

1.梨去皮切块，干银耳提前一到三个小时泡发，减去根部，撕成小块备用。

2.莲子（去苦芯）20g，红枣20g，枸杞6g，冰糖40g备用。

3.砂锅中加入清水，下银耳。大火烧开转小火，加盖熬煮半小时至粘稠。

4.等到锅里的银耳煮出胶质，黏糊糊的，就可以放莲子，红枣啦。

5.紧接着把梨和冰糖也加进去。

6.枸杞也不能忘，都加完了一起搅合搅合，就可以盖上盖子继续熬煮了！

7.煮大约30-60分钟左右，雪梨绵软，汤羹粘稠，色泽微棕的时候就可以啦！

8.成品

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