木瓜银耳汤是一道广东省的传统名点,属于粤菜。清甜滋润。属于靓汤系列,以木瓜、银耳为主要材料。
1.准备食材。
2.莲子和银耳总清水泡发,至银耳完全打开。
3.银耳去蒂,撕小。
4.汤锅放入足量水,水开后放入莲子和银耳。改小火。
5.30分钟后放入木瓜和枸杞。5分钟关火。放凉。
6.盛碗。
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