1. 盐加入面粉中,一点点加入清水和面。
2. 和成一个光滑的面团。加盖湿布,醒三十分钟左右。
3. 面团分三块。
4. 擀成三个圆饼放入平底锅中小火煎。
5. 两面煎至这种状态。
6. 晾凉后掰成手指盖大小的碎块。
7. 所有食材下锅炒一下。
8. 加入炖好的羊肉汤。
9. 加入碎馍和泡好的粉丝,大火煮开转中火。
10. 看粉丝和馍煮的软了加点鲜酱油和盐就马上盛起,洒点香菜和剁椒,开吃!
因为羊肉汤里有盐,剁椒也是咸的,汤要提前尝一下,否则会齁死你!