°旧城新生1
做法步骤
1.准备食材
2.白菜洗净切碎备用，放少许盐拌匀，静置15分钟。
3.用手或纱布攥干白菜中的水分，放在一旁备用。
4.猪肉糜置于碗中，加入姜末、料酒和家乐老母鸡汤口味浓汤宝一起搅拌，直至浓汤宝没有明显大颗粒。
5.待浓汤宝和肉糜充分融合后，加入白菜、葱花、香油拌匀至上劲，制成馅料。在煮饺子的过程中，浓汤宝融化后会渗入肉馅内，令饺子口感饱满多汁。
6.取一张水饺皮，将馅料放在中间，包成水饺，直到全部包完。
7.锅中烧热水，待水煮沸后，下入饺子煮熟即可。
8.出锅享用
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