樊梨花落童鞋1
做法步骤
1. 野生鲜白蟹—只 , 用水冲洗干净 。
2. 洗好把像筋拿掉，切掉蟹尖下半根 ，然后切块。
3. 将红膏鲜白蟹切块备用。
4. 将酥浆粉调成糊 ，不要太稀。
5. 蒜白 ,生姜 , 干红椒切片备用。
6. 葱切好备用 。
7. 将红膏蟹到调好的酥浆糊去粘一粘就可以下油锅。
8. 用热油锅里放上调好的蟹 , 这样就用中小火开煎。
9. 这样两面煎黄。
10. 放上生姜和蒜白用油中煎出香味。
11. 放上葱白，干红辣椒，黄酒 , 美味鲜酱油，加温水少量上盖煮熟。
12. 煮熟散上葱花就可以出锅了。
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