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西洋参乌鸡汤

2018-09-13阅读(1565)

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天域神兽

西洋参乌鸡汤，西洋参性寒，味甘微苦，人肺、脾经，具有补气养阴、清火除烦、养为生津之功效，通常用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。

材料

1只乌鸡
5g西洋参
适量盐
2个红枣
适量枸杞

1

做法步骤

1.准备西洋参、红枣、枸杞。

2.将西洋参、红枣、枸杞浸泡，清洗干净，备用。

3.将乌鸡切大块。

4.锅里加水，随冷水放入乌鸡。

5.倒入西洋参、红枣、枸杞。

6.大火煲5分钟。

7.转小火煲2小时。

8.加入适量盐调味即可。

9.营养美味的乌鸡汤就做好啦。

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