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青椒炒鹅蛋

2018-10-31阅读(1604)
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亲家送了一袋鹅蛋来，一般鸡蛋，鸭蛋吃的多了，鹅蛋很少吃到的。用青椒炒鹅蛋，味道与一般的鸡蛋炒青椒差不多。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。

材料

  • 1个鹅蛋
  • 3个青椒
  • 适量油
  • 适量盐
  • 适量料酒
  • 适量胡椒粉
1

做法步骤

1.准备好食材

2.鹅蛋磕入大碗，加些料酒打匀，

3.青椒洗净切块，

4.锅里油热，放入青椒煸炒至转色，盛出，

5.锅里油热，放入鹅蛋液炒熟，铲碎，

6.放入青椒，

7.加盐，胡椒粉调味即可。

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