西兰花烩胡萝卜,西兰花营养价值很高,具有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能。
1.西兰花切成小朵后洗净
2.胡萝卜切条洗净
3.锅内水开后加入适量盐倒入食材绰水后捞起
4.捞起的食物浸入冷水后捞起
5.水淀粉准备
6.锅内倒入一小碗水
7.加入一调羹鱼露
8.适量橄榄油
9.加入适量的鸡精
10.加入适量白糖调味
11.水淀粉加入
12.倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡
13.煮开后熄火
14.上桌