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冬笋鲜茹汤鸡

2019-01-24阅读(1391)
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冬笋鲜茹汤鸡，冬天要多吃温性的食物，冬笋鲜茹汤鸡这道菜的食材很简单，鸡肉含有丰富的蛋白质，菌类具有降血压、减少胆固醇等作用。

材料

  • 1000g土鸡
  • 30g鲜香菇
  • 20g蘑菇
  • 20g黑木耳
  • 60g冬笋
  • 15g枸杞
  • 17g盐
  • 20g料酒
  • 1600g温水
  • 5g白糖
  • 4片姜片
1

做法步骤

1.准备好美的电磁炉和食材

2.把土鸡洗干净去毛

3.香菇洗净，黑木耳泡发，冬笋和姜切片，准备好料酒，盐，枸杞

4.把土鸡切成块

5.香菇切成块

6.冬笋放入水中淖下去除涩味

7.冷水里没过鸡块煮开，5分钟后捞出用热水洗净

8.放上鸡块，加入温水，香菇，黑木耳，冬笋，姜片，酒，盐，糖，枸杞启动煲汤功能

9.三十分钟时，鸡肉中的营养和香味已经充分融入汤中，尝了口，鲜美无比

10.成品

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