免炸迷迭香烤薯角

做法步骤

1.这个就是传说中的中等大小的土豆，一般就是一人一个的节奏；

2.纵切，一切八，成这样的长条；

3.像这样均匀的排在盘子里，表面撒点盐，如微波炉高火五分钟。要是你做的量比较少，就适当减少时间，想要达到的效果就是熟一点但不完全熟，这样再腌制的时候才能很好的吸味儿，烤的时候不会烤烂；

4.将所有调料准备好。这里乱入了个综合香料…请自动忽略。迷迭香取两条把叶子捋下来切碎，剩下两条保留完整。大蒜去皮切3-4刀就好；

5.像这样全部倒进一个大保鲜袋里；

6.再把微波炉加热后的土豆倒进去，摇晃袋子使佐料均匀裹在土豆上。这个方子味道还是比较冲的，所以不需要腌制很久，大约半个小时，最长不要超过一天比较好；

7.找一个浅盘，用锡纸裹好，放进烤箱和烤箱一块预热至250度。把土豆均匀的码放在预热好的烤盘上，会听见滋啦一声，然后就能闻见香味啦。注意一定不要叠放，也不要过于拥挤，不然就会变成煮薯条了。（忘记拍…我也是人才，大家脑补一下吧）。中上层上下火250度30分钟，15分钟翻个面，后15分钟要看着点，容易糊掉；

9.烤好啦～满屋子香死人有没有。搭配自制的希腊酸奶青瓜酱，相当清新；

10.超赞的小吃。