蜜汁叉烧肉
2015-02-14阅读(1958)
蜜汁叉烧肉，一吃就难以忘记的味道！！！我用的是五花肉，肥肉经过烤箱的高温烤制，已经出油，一咬软软的，瘦肉香香的，好美味！
1
做法步骤
1.所有材料混合成烧烤汁；
2.五花肉清水漂出血水，中间换水三次，用厨房纸吸干水份，牙签戳小洞；
3.酱汁倒入肉中，按摩至肉吸收，腌制24-48个小时；
4.将肉放入烤架，下面垫个铺了锡纸的烤盘，将酱汁刷在肉上面；
5.190度，烤箱中层烤三十分钟；
6.取出将蜂蜜刷在肉上面；
7.继续在烤三十分钟即可享用；
8.颜色超级诱人哦！
2
小贴士
1、我败的是极品五花肉，肥瘦相间，口感很好，不喜欢肥肉的亲可以换成梅花肉哦；
2、肉一定要漂出血水，用厨房纸吸干，有生水味道不好。
3、喜欢蜜汁的可以加大李锦记叉烧酱的量
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