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做法步骤
1.碗里打两个鸡蛋，加入糖粉或者细砂糖，手动打蛋器搅打均匀，不需套打发；
2.筛入低粉和泡打粉；
3.翻拌均匀；
4.黄油加入小奶锅溶化，隔水融化也可以，稍微晾一下；
5.把黄油倒入面糊，刮刀翻拌均匀；
6.拌好了；
7.盖上保鲜膜冰箱冷藏一小时；
8.面糊取出室温放一会儿回温，之后装入裱花袋，剪开一个三毫米的小口；
9.模具用刷子刷一层黄油，再把面糊挤到模具里，9分满，不要装太满，会溢出，挤完用手指掐住出口，再移动位置；
10.烤箱预热，160度烤10分钟（时间仅供参考）；
11.像小山似的；
12.烤到边缘上色就可以出炉了；
13.脱模；
14.小贝壳，闺女一次就能吃完；
15.很迷你。
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