1.材料准备好;
2.泡打粉、砂糖与低粉混合待用;
3.鸡蛋打散;
4.加入牛奶拌匀;
5.黄油隔水融化,放凉后倒入牛奶蛋液中;
6.搅拌均匀;
7.随后倒入面粉中;
8.轻轻搅拌均匀(不要过度搅拌,以免起筋,饼就不会松软了);
9.锅里刷一层薄薄的橄榄油;
10.舀一勺面糊,摊匀;
11.待面糊开始出现气泡,并微微隆起即可翻面了;
12.煎至两面金黄即可盛出;
13.将煎好的松饼摆入盘中;
14.挤上一些沙拉酱;
15.最后摆上自己喜欢的水果即可。
水果可按自己的喜好随意添加。