嗦螺,湖南嗦螺以辣为上,是湖南人民很喜爱的小吃了。只见筷子一夹,双唇一吸,舌头一顶,螺肉入口,鲜嫩香辣,再慢慢一吮,螺汤浸入舌头,流过喉,填入胃,整个过程酣畅快意。做法步骤1.鲜活...
螺蛳,富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品做法步骤1.螺蛳肉去壳,清水淘洗干净后,用白酒稍稍浸泡,杀去腥味2.韭菜洗净...
香波螺,螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,所以趁着清明时节螺肉鲜美的时候多吃一些吧。做法步骤1.新鲜并且还活的香波螺用水泡5分钟捞出...
原味麻团,清明节成都地区有吃欢喜团的习俗,一般以炒米作团,用线穿之,或大或小,各色点染,名曰欢喜团。发展到今天就演化成了麻团,简单又好吃。做法步骤1.上次做汤圆剩下的糯米粉,第一次...
糍饭糕,很多地方清明节祭祖会用糯米糍的,糯米糍软韧适中,香甜可口。风干的小糍粑,吃法更是多种多样,除了待客食用外,也是馈赠亲友的好礼品。做法步骤1.糯米淘洗干净。2.加适量的水,放...
艾草青团,颜色碧绿,馅料多多,咬一口美味可口,香糯流香。做法步骤1.新鲜艾草洗干净,取嫩芽嫩叶2.开水加小苏打,烫软艾草,立刻捞到冷水里防止发黑。3.艾草加一点水料理机打泥。4.称...
艾叶煮鸡蛋,艾叶能促进胃液分泌及肠管蠕动,帮助消化,温中止呕;鸡蛋性味甘,凉,平,能滋阴润燥,养血安胎,补脾长肌肉。做法步骤1.艾叶洗净后放入鸡蛋2.加适量的生姜片3.放在电磁炉上...
虾米鸡蛋煮艾叶汤,颜色清新,味道可口,功效众多,喝上一口回味无穷。做法步骤1.准备食材:艾叶、鸡蛋、虾米。2.虾米提前浸泡至软,鸡蛋打散。3.艾叶洗摘干净备用。4.烧热锅倒入适量橄...
艾叶鸡蛋饼,造型美观,颜色金黄中透着嫩绿,让人眼馋不已。做法步骤1.将艾叶清洗干净。2.锅里烧水,放艾叶焯一分钟左右。3.焯好的艾叶过凉水后攥干水分,切碎。4.打入两个鸡蛋。5.放...
艾草味道比较特别,最常见的做法是用来做艾糍粑,喜爱的人闻到艾糍会觉得清香扑鼻,且粑粑看起来色泽翠绿可爱,吃在嘴里那软绵香甜的味道实在令人难忘。做法步骤1.艾草只摘取嫩芽部分,洗干净...
艾叶煎蛋,金黄的蛋饼中,隐隐带着一抹绿意,让蛋饼的口感更丰富。做法步骤1.把所有材料准备好。2.鸡蛋嗑进碗里,打散。3.锅洗净,注入适量清水,并大火煮开。4.放入洗干净的艾叶。5....
艾叶白粥,简简单单的白粥,让人看得是那么的乏味,可是加入艾草后,一下就变得那般与众不同。做法步骤1.将摘回来的艾叶摘去根茎,清洗干净备用。2.大米洗过之放少许盐以及橄榄油腌制一、两...