娃娃菜性微寒、味甘、无毒,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效,一般人都可以食用。
1.清热利尿
娃娃菜性微寒,能清热泻火、除烦润燥,由于水分含量高,且含有一定量的钠离子,还具有利尿消肿的功效,适合上火,小便不利者食用。
2.生津止渴
娃娃菜味甘、无毒,水分含量高,能生津止渴,润喉去燥,特别适合夏季烦渴、燥热时吃。
3.通便排毒
娃娃菜含有丰富的水溶性膳食纤维,能促进肠蠕动,有助于缓解大便干燥,帮助通便排毒。
4.减肥瘦身
娃娃菜热量极低,100克才13大卡热量,且水分足,膳食纤维丰富,是非常理想的减肥蔬菜。