草乌

  1. 别名:

    鸭头、药羊蒿、鸡头草

  2. 季节:

    秋季

  3. 热量:

    暂无

  4. 简介:

    草乌,中药名。为毛茛科植物北乌头的干燥块根,全株可入药,秋季茎叶枯萎时采挖,除去须根和泥沙,干燥即可,主产于我国东北,华北等地区。

  5. 祛风除湿 温经止痛
营养功效如何挑选制作技巧饮食禁忌常见搭配
  1. 营养功效

    草乌味辛、苦,性热,有大毒;归心、肝、肾、脾经。具有祛风除湿,温经散寒,消肿止痛之功效,适用于风寒湿痹、关节疼痛、心腹冷痛等人群。
    1.祛风除湿
    草乌辛热苦燥,善于驱逐寒湿、温经止痛,为治疗寒湿痹痛之佳品,尤其适宜于寒邪偏盛的痹痛、可治疗寒湿侵袭,关节疼痛,不可屈伸等症状;亦可治疗寒湿淤血留滞经络,肢体筋脉挛痛,关节屈伸不利,日久不愈者。
    2.温经散寒
    草乌辛散温通,散寒止痛的功效特别明显,因此又常被用用于治疗阴寒内盛所导致的心腹冷痛等症。如可用于治疗治疗心痛彻背、背痛彻心以及治疗寒疝、绕脐腹痛、手足厥冷等症状。
    3.消肿止痛
    草乌的止痛作用强,可用于治疗外伤跌打损伤,骨折瘀中疼痛等症。亦可作为麻醉止痛药物使用。痈肿毒、风寒湿痹等也可用草乌治疗。
    4.治疗牛皮癣
    草乌的根块部分中含有的乌头碱元素对于治疗牛皮癣有一定帮助,通常浸泡后用来涂抹伤口,此外《重要大辞典》有记录,草乌对于牛皮癣有过临床治疗。

    营养价值

    草乌叶中还含肌醇及鞣质。根含有乌头碱、准噶尔乌头碱、准噶尔乌头胺、多根乌头碱、多根乌头定碱、乌头芬碱等植物碱,还含有醋酸、苯甲酸等有机酸。其中乌头碱是主要药效成分。
    乌头碱:草乌中含有的乌头碱有很强的杀菌抗炎作用,常用与皮肤病外用药,对各种皮肤癣有特效治疗效果。

    营养成分(每100克)

    暂无
  2. 挑选/存储

    挑选
    本品呈不规则长圆锥形,略弯陆,长2~175px,直径O.6~45px。顶端常有残茎和少数不定根残基,有的顶端一侧有一枯萎的芽,一侧有一圆形或扁圆形不定根残基。表面灰褐色或黑棕褐色,皱缩,有纵皱纹、点状须根痕及数个瘤状侧根。质硬,断面灰白色或暗灰色,有裂隙,形成层环纹多角形或类圆形,髓部较大或中空。气微,味辛辣、麻舌。
    储存
    可放入密封罐或密封塑料袋中,在通风,阴凉干燥处保存。
  3. 制作技巧

    洗净,鲜用或晒干都可以。
    1.治阳虚上钩
    细辛、新茶芽(炒)。草乌各等分。研磨成粉末。每服10克,入麝香末25克,水适量,煎至八分,去渣,温服。
    2.治疬子颈
    草乌头25克,木鳖子二个。以米醋磨细,入捣烂葱头、蚯蚓粪少许。调匀敷上。
    3.治偏正头痛
    草乌头200克,川芎200克,苍术250克,生姜200克,连须生葱一把。捣烂,同入瓷瓶,封固,埋土中,埋3~10天,取出晒干,拣去葱、姜,为末,醋、面糊和丸梧子大。每服九丸。睡前温酒服用。
    4.治手足风湿性疼痛
    材料:制草乌20g、当归70g、白芍70g、黑豆70g、忍冬90g 。
    制法:上五味,将黑豆炒半熟,人1.5L酒中,再将另四味药碎细人酒中,经五日后开取。
    用法:不拘时,随量温饮,渣爆干为末,酒调服。
    主治:手足风湿性疼痛,并治妇女鸡爪风。
  4. 饮食禁忌

    1、禁忌人群
    孕妇忌用;
    2、食物相克
    草乌+半夏:药性相克;
  5. 常见搭配

    草乌+川乌:治风湿麻痹;
    草乌+姜黄:止痛;
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