雪梨汁性寒、味甘，归肺、胃经。具有生津止渴、润肺止咳、开胃止呕、降脂降压、解酒护肝的功效，咽喉肿痛、高热烦渴、恶心反胃或宿醉者可以吃。
1.生津止渴
雪梨性凉，味甜多汁，具有生津止渴的功效，可用于治疗久咳伤阴、津液不足、咽干口燥、高烧胸闷、心烦消渴等症，对于教师、主持人等群体，多吃雪梨还可以增加口中的津液、保护嗓子。
2.润肺止咳
雪梨味甘酸，归肺经，具有滋阴润肺、化痰止咳的功效，可用于治疗肺热咳嗽、咳喘、痰黄、慢性支气管炎等症。
3.降脂降压
雪梨中含有丰富的维生素B族元素，可降低血压、保护心脏、增强心肌活力、缓解疲劳，对于高血压有辅助治疗的作用，适合高血压患者食用。
雪梨还具有降低血脂的功效，能够起到保护血管的功效，适合高血脂、心脑血管疾病的人群食用。
4.解酒护肝
雪梨中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸类，还含有丰富的维生素和矿物质，能够降低乙醇在血液中的浓度，促进乙醇在肝脏内转化代谢，起到解酒护肝的作用，适合在酒后榨汁食用。
5.清热下火
雪梨汁性凉，入肺胃经可降肺胃火气，解热邪，治热气上逆引发的疮疡，对于上火引起的咽炎、喉咙肿痛、失音、面部痤疮有缓解作用。
