仙人掌果

  1. 别名:

    仙桃

  2. 季节:

    6-10月份

  3. 热量:

    25大卡/100克

  4. 简介:

    仙人掌果,为仙人掌属植物的果实,表皮覆盖着倒钩状刺,不仅难以采收且生长期漫长而稀少。原产南北美洲、亚热带大陆及附近一些岛屿,部分生长在森林中。

  5. 清热泻火 行气活血 排毒减肥 美容养颜
营养功效如何挑选制作技巧饮食禁忌常见搭配
  1. 营养功效

    仙人掌果性寒、味苦,归心、肺、胃经。具有清心泻火、清热除烦、行气活血、抗衰老的功效,一般人都可以吃。
    1.清热泻火
    仙人掌果性寒,味酸、甘,能清心泻火、清热除烦,体内有热毒者可以吃。
    2.行气活血
    仙人掌果有行气活血的功效,可以促进体内气血运行,适宜于治疗血瘀证。
    3.美容抗衰老
    仙人掌果含有大量的胡萝卜素、维生素B1等,不仅能保护视力,还有助于维持皮肤细胞组织健康,减少自由基的侵害,对于改善皮肤干燥大有益处。
    4.排毒减肥
    仙人掌果富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,促进排便排毒。此外,仙人掌果热量极低,而且味道酸甜,能刺激消化液分泌,加速食物消化吸收,减肥者可以常吃。

    营养价值

    1.仙人掌果富含碳水化合物,能为人体提供足够的能量。
    2.仙人掌果含有丰富的植物蛋白质,能提高免疫力,增强人体抗病能力。
    3.仙人掌果富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。

    营养成分(每100克)

    暂无
  2. 挑选/存储

    挑选
    不要挑选表面有虫害,或者个头太小的。仙人掌果成熟度越高越甜,一般选购紫色的是熟了的。
    储存
    放在阴凉、干燥处保存即可。也可以用袋子装好,放在冰箱冷藏。
  3. 制作技巧

    仙人掌果籽多,可以榨汁后,过滤掉再喝。表皮有刺,注意剥皮时候不要把刺弄到手里了。
  4. 饮食禁忌

    1、禁忌人群
    脾胃虚寒者不宜多吃;

    2、食物相克
    暂无;
  5. 常见搭配

    仙人掌果+蜂蜜:润肠通便;
    仙人掌果+酸奶:促消化;
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