石韦

  1. 别名:

    石樜、石皮、石苇、金星草、石兰

  2. 季节:

    夏季

  3. 热量:

    暂无

  4. 简介:

    石韦,为水龙骨科、石韦属中型附生蕨类植物的叶片,附生于低海拔林下树干上,或稍干的岩石上,海拔100~1800米,叶子晒干后可做药材。

  5. 利尿通淋 清肺止咳 凉血止血
营养功效如何挑选制作技巧饮食禁忌常见搭配
  1. 营养功效

    石韦味苦、甘,性平,无毒,归肺、膀胱经。具有利尿通淋、清肺止咳、凉血止血的功效,主治淋痛、尿血、尿路结石、肾炎、崩漏、痢疾、肺热咳嗽、慢性气管炎、金疮、痈疽等症。
    1.利尿
    石韦苦甘而寒,苦可降泻燥湿,甘可缓急止痛,寒可清热泻火。入肺及膀胱经,则上能清肺热,下能利膀胱,开水源以通水道,所以有利尿通淋的功效,适用于淋痛、尿血、尿路结石、肾炎等症。
    2.止咳
    石韦微寒,入肺经,可清肺热,止咳喘,用于用于肺热咳喘,如支气管炎或支气管哮喘。
    3.止血
    石韦苦寒,能清热泻火,善清分血之热而具凉血止血之功,用治血热妄行之吐血、鼻出血、尿血、崩漏等症。
    4.抗菌
    石韦煎剂对金黄色葡萄球菌、变形杆菌、大肠杆菌等有不同程度的抑制作用。
    5.抗流感病毒
    石韦煎剂还可增强吞噬细胞的吞噬能力,同时还有抗流感病毒的作用。
    6.清热泻火
    本品苦寒。能清热泻火,兼入肝经。肝主藏血。故善清分血之热而具凉血止血之功。用于血热妄行的崩中漏下(见有量多淋漓,色鲜或紫、质稠,口干烦热、舌红脉数)及吐血衄血等,甚为相宜。民间以单味本品水煎服或酒下药末,均治崩中,有显效,故《本草纲目》讲:石韦“主崩漏”。

    营养价值

    石韦主要含β-谷甾醇、芒果苷、异芒果苷、延胡索酸、绵马三萜、皂甙、蒽醌、黄酮等。
    1.石韦所含的异芒果甙成分,对人体有明显的镇咳作用。
    2.石韦所含的异芒果甙,还具有显着的抗单纯疱疹病毒作用。
    3.石韦煎剂对金黄色葡萄球菌及变形杆菌有抑制作用。

    营养成分(每100克)

    暂无
  2. 挑选/存储

    挑选
    挑选摸上去干燥、没有霉味的石韦。
    1、庐山石韦
    叶片略皱缩,展平后呈披针形,长10~500px,宽3~ocm。先端渐尖,基部耳状偏斜,全缘,边缘常向内卷瞳;上表面黄绿色或灰绿色,散布有黑色圆形小凹点;下表面密生红棕色星状毛,有的侧脉间布满棕色圆点状的孢子囊群。叶柄具四棱,长10~500px,直径1.5~3mm,略扭曲,有纵槽。叶片革质。气微,味微涩苦。
    2、石韦
    叶片披针形或长圆披针形,长8~300px,宽1~75px。基部楔形,对称。孢子囊群在侧脉间,排列紧密而整齐。叶柄长5~l0,直径约1.5mm。
    3、有柄石韦
    叶片多卷曲呈筒状,展平后呈长圆形或卵状长圆形,长3~200px,宽1~2. 125px。基部楔形,对称;下表面侧脉不明显,布满孢子囊群。叶柄长3~300px,直径约1mm。
    储存
    密封后,置于阴凉干燥处,避光保存。
  3. 制作技巧

    除去杂质,洗净,切段,干燥,筛去细屑。
  4. 饮食禁忌

    1、禁忌人群
    阴虚及无湿热者忌服;
    孕妇及婴幼儿慎用;
    2、食物相克
    暂无;
  5. 常见搭配

    石韦+滑石:治小便淋痛;
    石韦+茄子枝:便血;
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