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款冬花

别名：
冬花、款花、看灯花、艾冬花、九九花
季节：
冬季
热量：
暂无
简介：
款冬花，中药名。为菊科植物款冬的花蕾，干制后可以入药，主要分布于我国华北、西北及江西、湖北、湖南等地。
润肺下气化痰止咳

营养功效如何挑选制作技巧饮食禁忌常见搭配

营养功效

款冬花味辛、微甘，性温，归肺经。具有润肺下气，止咳化痰的功效，可用于肺虚久咳不止、外感内伤、寒热虚实的咳嗽，也可用于喘咳痰多、劳嗽咳血等症。
1.润肺下气
款冬花甘能补，辛能散，温能散寒，有润肺下气的功效，故能用于肺胀、肺痿、肺痨、肺痈等证。
2.化痰止咳
款冬花性辛温，入肺经，有温化寒痰、润肺养阴、化痰止咳之功效，可用于治疗咳嗽气喘、肺虚久咳、痰嗽带血、喉痹等症。
3.平喘
款冬花提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有平喘作用，可用于支气管哮喘、痉挛性支气管炎。
4.抗炎
款冬花醇提物和水提物，及款冬素，均有抗炎作用，能抗溃疡、抗腹泻、抗血栓等。
5.升高血压
款冬花醇提物及其所含的款冬酮、款冬花素具有升高血压的作用，其升压作用原理初步认为是由于交感神经节的兴奋、拟交感神经作用、中枢兴奋作用和对血管平滑肌的直接兴奋等多种作用所致。

营养价值

款冬花主要含黄酮类成分：芸香苷、金丝桃苷、槲皮素；萜类成分：款冬酮、款冬花素、款冬二醇等；生物碱类成分：款冬花碱、千里光宁等；还有有有机酸和挥发油等。
1.款冬酮具有升高血压和兴奋呼吸的作用。
2.款冬花素，有抗炎作用。
3.款冬花煎液、款冬花醇提物和水提物均有镇咳、祛痰作用，其中水煎液还有平喘作用。

营养成分（每100克）

暂无
挑选/存储

挑选
款冬花以个大、肥壮、色紫红、花梗短者为佳。木质老梗及已开花者不可供药用。
未开放的头状花序呈不规则短棒状，单生或2-3花序基部连生，俗称“连三朵”，长1-2.5cm。上端较粗，下端渐细或带有短梗，外面被有多数鱼鳞状苞片；苞片外表面红紫色或淡红色，内表面密被白色絮状茸毛。体轻。撕开后可见白色丝状绵毛；舌状花及筒状花细小，长约2mm。气香，味微苦、辛，带粘性，嚼之呈绵絮状。
储存
密封后，置于阴凉干燥处，避光保存。
制作技巧

一、采集加工
在12月花尚未出土时挖取花蕾，不宜用手摸或水洗，以免变色，放通风处阴干，待半干时筛去泥土，去净花梗，再晾至全干备用。不宜日晒及用手翻动，并防止雨雪冰冻，否则变色发黑。
二、炮制方法
1、款冬花：取原药材，除去杂质及残梗，筛去灰屑。生款冬花偏于化痰止咳。
2、炒款冬花：取净款冬花，炒至微焦，取出放凉。
3、蜜冬花：取炼蜜用适量开水稀释后，加入款冬花中，拌匀，闷透，置锅内，用文火炒至不粘手为度，取出放凉。每款冬花100kg，用炼蜜25kg。蜜炙款冬花偏于润肺止咳。
三、配伍治疗
1.治疗支气管哮喘
取款冬花10克、百合30克、冰糖适量。将上料同置砂锅中煮成糖水。宜晚饭后睡前食用。有祛痰平喘作用。适用于支气管哮喘。
2.治疗久嗽不止
取紫菀15克，款冬花15克。一并放入锅中煎水饮用。有止咳化痰作用，适宜久咳不止。
3.治疗肺痈咳嗽
款冬花7克（去梗），甘草5克（炙），桔梗10克，薏苡仁5克。水煎服。能润肺下气，适用于肺痈咳嗽。
饮食禁忌

1、禁忌人群
阴虚者慎用；
2、食物相克
暂无；
常见搭配

款冬花+紫菀：化痰止咳；

款冬花+杏仁：止咳平喘；

款冬花+射干：清热解毒；

款冬花+人参：补肺益脾；